Sopa de hambúrguer à moda antiga
A sopa de hambúrguer à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 1/2 lb de mandril moído (magro), sal e pimenta a gosto, 1 cebola média, aipo (pequena quantidade) e 2 latas grandes de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Esfarele o mandril moído em uma panela grande.
Cubra com água, sal e pimenta a gosto.
Comece a cozinhar em fogo alto.
Pique a cebola e o aipo.
Retire o excesso de graxa.
Pegue o molho de tomate e despeje. Lave a lata com água e adicione à mistura de carne.
Deixe ferver e acrescente o macarrão caseiro.
Cozinhe apenas até que o macarrão esteja pronto.
A sopa ficará espessa, então adicione mais caldo, molho ou água, se desejar.
Fica uma delícia com pão de alho e salada de repolho.
🍷 Combinações Perfeitas
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