Tarte aux œufs à l'ancienne
La tarte aux œufs à l’ancienne est un dîner facile. Réalisé avec 3 œufs, 2/3 c. sucre, 1 c. vanille, 2 c. lait sucré et muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole à fond épais, porter le lait presque à ébullition.
Retirer du feu et saupoudrer de muscade au goût.
Battez les œufs et ajoutez-y le sucre, la vanille et une pincée de sel.
Ajouter le lait chaud au mélange d'œufs.
Verser dans une croûte à tarte non cuite de 9 pouces.
Cuire au four lent à 325° à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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