Pastel de huevo a la antigua
El pastel de huevo a la antigua es una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, 2/3 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 2 c. leche dulce y nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una olla pesada, hierva la leche.
Retirar del fuego y espolvorear nuez moscada al gusto.
Batir los huevos y añadirles el azúcar, la vainilla y una pizca de sal.
Agregue la leche caliente a la mezcla de huevo.
Vierta sobre una masa para pastel sin hornear de 9 pulgadas.
Hornee en horno lento a 325° a 350° durante 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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