الزلابية "القديمة الطراز".
الزلابية "القديمة الطراز" هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 عبوة صغيرة. متبل (حكيم، بصل، إلخ) أو خبز محمص غير متبل (يمكن استخدام 3 شرائح خبز مكعبات)، 1 ج. دقيق منخول 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 بيضة مخفوقة جيدًا ونصف ج. الحليب أو الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي حوالي لتر من الماء في وعاء عميق سعة 2 لتر.
ضعي الدقيق والملح في وعاء.
نخفق البيض جيداً ونضيفه إلى الدقيق مع الماء أو الحليب. فاز جيدا.
أضيفي قطع الخبز المحمص إلى الخليط واخلطيهم جيدًا حتى يمتزج الخبز.
أسقطها في الماء المغلي بمقدار ملعقة كبيرة وحركها بعناية حتى ترتفع الزلابية إلى السطح.
يغطى بإحكام ويغلي لمدة 20 دقيقة.
عندما يبدأ في الغليان مرة أخرى، اخفضي اللهب حتى يغلي لأن البخار مهم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً