老式鸡肉和饺子

老式鸡肉和饺子

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老式鸡肉和饺子是一道令人印象深刻的汤。此食谱由 7 磅切碎的鸡肉块、4 杯鸡汤、2 个切碎的洋葱、3 根切碎的芹菜和 3 茶匙盐制成，提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#饺子
👨‍🍳 做法

在一个大锅中放入鸡块，加入鸡汤、洋葱、芹菜和 2 茶匙盐。

中低火，盖上部分盖子，煮 15 至 20 分钟，或直至鸡肉变软。

准备饺子：在一个大碗中将鸡蛋和牛奶搅拌在一起。

添加 1 杯面粉、剩余的盐和泡打粉，然后混合在一起。

将黄油切入面粉混合物中，直至混合物变得易碎。

添加 1 汤匙欧芹并混合。

用 6 大勺将饺子混合物滴在正在煮沸的鸡肉上。

盖上锅盖，再煮 10 分钟。

制作肉汁：将鸡肉和饺子放入一个大碗中。

盖上盖子放在一边，保持温暖。

过滤锅中剩下的汤料，挤出任何“蔬菜液体”。

将库存返回锅中。

将水与剩余的面粉混合，然后搅拌到滤过的高汤中。

将所有东西煮沸，不断搅拌，使其变稠。

将鸡肉和饺子放回锅中，轻轻梳理。

与剩余的欧芹一起食用。

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