Budín de pan a la antigua usanza
El pudín de pan a la antigua usanza es una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina derretida, 2 huevos ligeramente batidos, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 c. pasas y 1 cucharadita. canela o nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Vierta sobre 4 tazas de pan rallado grueso (yo uso pan francés del día anterior cortado en trozos pequeños).
Calienta el horno a 350°.
Vierta la mezcla en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla.
Coloque la cacerola en una fuente para hornear con aproximadamente 1/2 pulgada de agua.
Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Servir caliente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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