Aderezo para pan a la antigua usanza
El aderezo para pan a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. pan rallado suave, 1 cucharadita. condimento para aves, 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. apio cortado en cubitos y 1/3 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el pan rallado y el condimento para aves y mezcle. Derrita la mantequilla en una sartén; agregue el apio y la cebolla y saltee durante 5 minutos.
Batir ligeramente los huevos; agregue la leche, la sal y la pimienta, luego agregue la cebolla salteada y el apio al pan rallado.
Dejar reposar 10 minutos.
Revuelva bien y vierta en el molde y hornee por unos 45 minutos.
Suficiente para asar 5 1/2 o 6 libras de pollo.
Además, rocíe la sartén con Pam para que el aderezo no se pegue y la sartén se pueda lavar fácilmente.
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