Estofado de carne a la antigua usanza
El estofado de ternera a la antigua usanza es una cena impresionante. Elaborado con 2 lb de carne para guisar, aceite (oliva o maíz), 2 a 4 c. patatas cortadas en cubitos (cubos de 1 pulgada), 2 tazas de tomates cortados en cubitos y 1 taza. nabos cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
👨🍳 Instrucciones
Enrolle la carne en harina y dórela.
Agrega agua y especias.
Cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
Normalmente agrego la harina sobrante al guiso.
Agregue los ingredientes restantes y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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