Soupe de pommes de terre à l'ancienne
La soupe aux pommes de terre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 pommes de terre cuites, coupées en cubes et égouttées, 1 pinte. lait, sel, poivre et beurre, 1 c. beurre et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Cuire, égoutter les pommes de terre en cubes; ajouter le lait.
Faites bien chauffer et assaisonnez avec du sel, du poivre et du beurre. Mélanger le beurre, la farine, l'œuf et le lait. Déposer par cuillère à café dans la soupe chaude.
Couvrir et cuire 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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