Crème aux œufs à l’ancienne
La crème aux œufs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs séparés, 2 c. de lait, 1/2 bâton de beurre fouetté, 1 c. sucre et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les fonds de tarte.
Réserver les blancs.
Mettez les jaunes d'œufs, 1 tasse de lait, le beurre, le sucre et la vanille dans une casserole et mélangez bien.
Cuire à feu moyen sur la cuisinière.
Porter à ébullition.
Mélanger la farine et 1 tasse de lait et verser dans le mélange sur la cuisinière.
Cuire jusqu'à épaississement.
Verser dans les fonds de tarte.
🍷 Accords Parfaits
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