Okonomiyaki (pizza japonaise)
L'okonomiyaki (pizza japonaise) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de blé entier, 1/2 c. de l'eau, 2 œufs, du chou râpé et des oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la farine, l'eau, les œufs, le chou et les oignons verts dans un bol. Verser 1/2 tasse du mélange sur une plaque chauffante.
Disposer les tranches de viande et les crevettes dessus.
Cuire jusqu'à ce que les bords soient secs.
Tourner; cuisiner.
Servir avec de la mayonnaise ou de la moutarde ou de la sauce soja ou du ketchup.
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