Riz frit d'Oklahoma
Le riz frit d'Oklahoma est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. oignons verts, hachés, 1 1/2 c. jambon haché, 4 œufs, 2 1/2 c. riz minute (non cuit) et sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le riz.
Beurrer légèrement une grande poêle.
Faites cuire le jambon lentement.
Dans une petite poêle, brouiller l'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Lorsque les œufs sont cuits, mélangez-les avec le jambon et les oignons émincés.
Mélanger le riz dans une grande poêle avec le jambon; remuer pendant quelques minutes et assaisonner avec de la sauce soja au goût.
Viande entière ou plat principal.
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