老出舞
Oidemai 是一种日本庆祝红豆饭,由糯米和红豆制成,豆汁呈浅粉色,最后撒上黑芝麻盐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
准备豆子时,将米洗净并浸泡。
将红小豆短暂煮沸,倒掉第一批水,然后再次煮至变软。
保留粉红豆煮液,用它来蒸或煮豆饭。
让米饭盖上,这样米粒就会变得光滑柔软。
与黑芝麻盐和泡菜一起盛入碗中。
🍷 完美搭配
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