Pain au jambon de l'Ohio
L'Ohio Ham Loaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. chapelure non assaisonnée, 2 c. oignon doux émincé, 3 œufs, 1/4 c. de lait et 1 1/4 lb de jambon cuit, haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 325°.
Mélanger la chapelure et l'oignon.
Incorporer les œufs et le lait.
Ajouter le jambon, le poivre, la moutarde et la sauce Worcestershire.
Tapoter dans un grand moule à pain.
Presser la cassonade dessus. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 2 heures.
Après 1 heure, retirez le papier d'aluminium et badigeonnez le dessus du pain de cassonade fondue.
Remplacez le papier d'aluminium. Après 90 minutes, retirez le papier d'aluminium et arrosez à nouveau.
Cuire à découvert les 30 minutes restantes.
Servir directement du moule.
🍷 Accords Parfaits
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