Muffins à l'avoine et aux raisins
Les muffins à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. babeurre original complet ou mélange complet à crêpes et gaufres, 1 c. flocons d'avoine (rapides ou à l'ancienne), 1/2 c. cassonade, bien tassée, 1 1/2 c. cannelle et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 425°.
Graisser le fond uniquement de 12 moules à muffins moyens ou tapisser de moules en papier.
Mélanger le mélange à crêpes, les flocons d'avoine, la cassonade et la cannelle; ajouter le reste des ingrédients, mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Remplissez les moules à muffins aux 3/4. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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