Crêpes à l'avoine

Chauffer la plaque chauffante et vaporiser d’enduit à cuisson.

Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique et la cannelle.

Dans un petit bol, mélanger le lait, les blancs d'œufs et l'huile.

Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.

Versez 1/4 tasse de pâte sur la plaque supérieure pour chaque crêpe.

Lorsque le dessus est recouvert de bulles, retournez-le et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Servir avec une sauce aux fruits. (La recette suit.)