Muffins à l'avoine et aux noix
Les muffins à l'avoine et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. flocons d'avoine, 3/4 c. farine, 2 c. cassonade légère, 1 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Bien mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre, le soda, le sel et la levure chimique. Incorporer la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Battre ensemble l'œuf et le babeurre; verser sur le mélange de farine.
Ajoutez des noix. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides.
Répartir dans 12 moules à muffins graissés.
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