Haferflocken-Muffins
Haferflocken-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Hafer, 2 c. Sauermilch, 2/3 c. Crisco, 1. Jh. Mit braunem Zucker und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Haferflocken und Sauermilch 1/2 Stunde einweichen.
Crisco, braunen Zucker und Eier schaumig rühren.
Mehl, Salz, Natron und Backpulver hinzufügen.
Die Haferflockenmischung hinzufügen.
Nur umrühren, um es zu vermischen. Füllen Sie die mit Papier ausgelegten Muffinformen zur Hälfte.
20 Minuten bei 400° backen. Macht 24.
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