Croûte aux flocons d'avoine
La croûte aux flocons d'avoine est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. farine tout usage, 1/4 c. sel, 1/3 c. beurre ou margarine, 1/2 c. flocons d'avoine non cuits et 3 c. lait froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tamisez ensemble la farine et le sel.
Incorporer les autres ingrédients à l'aide d'un mixeur à pâtisserie en commençant par le beurre.
Mélangez-le jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières, puis incorporez les flocons d'avoine.
Saupoudrer le mélange de lait.
Remuer légèrement et former une boule.
Démoulez sur une planche légèrement farinée.
Rouler pour former un cercle.
Placer dans un moule de 9 pouces. Sertir sur les bords.
Piquer les côtés et le fond si vous l'utilisez pour une tarte à la crème.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 12 minutes.
Peut également être utilisé cru pour la crème anglaise ou les tartes aux échecs.
🍷 Accords Parfaits
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