Gâteau au café et à l'avoine
Le gâteau au café et aux flocons d'avoine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. flocons d'avoine, 1/2 c. beurre, 1 c. cassonade légère et 1 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Versez de l'eau bouillante sur les flocons d'avoine; laisser reposer 20 minutes. Battre ensemble le beurre, la cassonade, le sucre cristallisé et les œufs.
Ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et le mélange de flocons d'avoine.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
Utilisez un moule à pain de 9 x 14 pouces.
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