Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. kochendes Wasser, 1 c. schnelle Haferflocken, 1/4 Pfund Butter, 1 c. brauner Zucker und 1 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen; Butter hinzufügen, umrühren und 20 Minuten ruhen lassen.
Zucker und Eier unterrühren.
Mehl, Salz, Natron, Backpulver, Zimt und Vanille und zuletzt die Nüsse hinzufügen.
Alles vermischen und 35 Minuten bei 350° in einer quadratischen Pfanne backen.
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