Haferflockenbrot
Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warmes Wasser, 1 c. Haferflocken, 1 EL. Hefe, 2 EL. Wasser und 1/4 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Warmes Wasser und Haferflocken mischen; 15 Minuten ruhen lassen.
Hefe in Wasser mischen und auflösen.
Aufgelöste Hefemischung hinzufügen.
Öl, Süßstoff und Salz einrühren.
Weizenmehl und 3 Tassen ungebleichtes Mehl untermischen.
Fügen Sie nach Bedarf mehr Mehl hinzu. Auf einem bemehlten Brett kneten, bis es glatt und elastisch ist.
Aufstehen lassen; in 2 Kastenformen geben.
In Pfannen noch einmal aufgehen lassen.
40 Minuten bei 350° backen.
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