Surpresa de Muffin de Aveia e Frutas

Na primeira tigela, bata o cream cheese e o ovo batido.

Em uma segunda tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar mascavo, o fermento, o sal e a canela.

Em uma terceira tigela, misture o ovo inteiro com o óleo; adicione à tigela 2 depois de batido.

Adicione 1/2 colher de sopa de cream cheese às forminhas de muffin e preencha 2/3 com a mistura de farinha.

Asse a 400° por 15 a 18 minutos (ou até terminar).

Rende 10 muffins.