Pain à l'avoine
Le pain à l'avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine, 2 c. eau bouillante, 2 pqt. levure, 2 1/2 c. sel et 1/2 c. mélasse ou miel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire tremper les flocons d'avoine dans l'eau bouillante; laissez reposer 20 minutes.
Mélanger la levure dans 1/3 tasse d'eau tiède.
Au mélange de flocons d'avoine, ajoutez du sel, de la mélasse ou un mélange de miel, d'oléo et de levure.
Ajouter la farine, 2 tasses à la fois, en pétrissant les 2 dernières tasses.
Façonner un monticule et laisser lever dans un bol graissé pendant 2 heures ou plus.
Couper plusieurs fois avec un couteau.
Façonner dans 2 moules à pain graissés.
Cuire au four à 325° pendant 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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