Haferbrot

Haferbrot

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Haferbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Haferflocken, 2 c. kochendes Wasser, 2 Pkg. Hefe, 2 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Ob Melasse oder Honig, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Haferflocken in kochendem Wasser einweichen; 20 Minuten ruhen lassen.

Hefe in 1/3 Tasse lauwarmes Wasser mischen.

Fügen Sie der Haferflockenmischung Salz, Melasse oder eine Mischung aus Honig, Oleo und Hefe hinzu.

Fügen Sie jeweils 2 Tassen Mehl hinzu und kneten Sie die letzten 2 Tassen unter.

Einen Hügel formen und in einer gefetteten Schüssel mindestens 2 Stunden gehen lassen.

Mit einem Messer mehrmals einschneiden.

In 2 gefettete Kastenformen formen.

50 Minuten bei 325° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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