Pastel de café con naranja y nueces

Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño; dejar de lado.

Coloque aproximadamente 3/4 de cucharadita de queso crema en el centro de cada galleta; Doble la galleta por la mitad sobre el queso, presionando los bordes para sellar.

Sumerja las galletas en mantequilla derretida y cúbralas con la mezcla de azúcar; Coloque las galletas, con el lado curvo hacia abajo, en una sola capa en las curvas de un molde Bundt de 23 tazas ligeramente engrasado, espaciadas uniformemente (no las apile).

Coloque las galletas restantes alrededor del centro del tubo del molde, llenando los espacios, si es necesario.

Rocíe el resto de la mantequilla sobre las galletas: espolvoree el resto de la mezcla de azúcar.

Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que esté cocido.

Invierta inmediatamente sobre un plato para servir.

Combine el azúcar en polvo y el jugo de naranja, revolviendo bien: rocíe sobre el pastel de café tibio.

Servir inmediatamente.