Pas si piquant, mais bon chili
Pas si chaud, mais bon chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail coupée en dés, 1 oignon moyen haché, 1 c. de shortening, 1 lb de bœuf haché et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans le shortening.
Ajouter le bœuf et faire dorer. Saler et poivrer au goût.
Ajouter la poudre de chili, les haricots rouges et les tomates étuvées.
Porter à légère ébullition à feu moyen.
Remuer de temps en temps pour éviter de coller.
Réduire le feu pour laisser mijoter.
Ajouter la soupe aux tomates, couvrir la poêle et laisser mijoter au moins une heure.
Remuer de temps en temps pour éviter de coller.
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