Norwegische Kringla

Butter und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren.

Restliche Zutaten untermischen.

Bis die letzte Tasse Mehl hinzugefügt wurde, muss möglicherweise von Hand gemischt werden.

Wenn alles gut vermischt ist, den Teig über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen.

Nehmen Sie beim Backen einen halben bis dreiviertel Esslöffel Teig und rühren Sie ihn leicht in etwas Mehl.

Auf einer sauberen, leicht bemehlten Fläche der Arbeitsplatte oder des Tisches (mit den Händen) auf eine Länge von 20 bis 25 cm ausrollen.

Nehmen Sie eine Schnur und formen Sie auf einem ungefetteten Backblech eine Brezelform (oder eine 8).

Bei 450° etwa 5 Minuten backen. Sie können sie für ein paar Sekunden in den Grill geben, damit sie etwas braun werden.