Nudeln mit Sauerrahm

Nudeln mit Sauerrahm

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Nudeln mit Sauerrahm sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Eiernudeln, 1 c. Sauerrahm (Milch), 2 EL. Butter, 2 EL. Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch, gehackt und 1 c. Parmesankäse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind; Abfluss.

Nicht blanchieren.

Butter im Topf schmelzen.

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, Sauerrahm, Käse, Muskatnuss und Nudeln hinzufügen.

Leicht umrühren, um die Nudeln zu bedecken.

Wenn die Mischung trocken ist, fügen Sie mehr saure Sahne oder etwas Milch hinzu. In eine erhitzte Schüssel geben.

Mit den restlichen Zwiebeln bestreuen.

Sofort servieren.

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