Soupe aux nouilles et aux œufs
La soupe aux nouilles et aux œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (10 3/4 oz) de bouillon de poulet, 2 œufs battus, 2 c. chopped parsley, 4 c. d'eau et 1 1/2 c. fines nouilles aux œufs (non cuites), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Porter à ébullition le bouillon de poulet et l'eau; ajouter progressivement les nouilles, en remuant de temps en temps.
Cuire 8 minutes.
Réduire le feu à doux; remuer 3 minutes de plus.
Retirer du feu; incorporer le persil et le beurre.
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