Ensalada de pistacho sin grasa y sin azúcar
La ensalada de pistacho sin grasa y sin azúcar es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) pudín instantáneo de pistacho sin azúcar, 1 1/4 c. yogur natural sin grasa, 1 lata grande de piña triturada (en su propio jugo) y 1 lata (8 oz) de mandarinas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Escurrir la piña y reservar el jugo.
En un recipiente hondo, agregue el jugo, la mezcla para pudín y el yogur descremado.
Con un batidor de varillas o un batidor giratorio, mezcle de 1 a 2 minutos o hasta que esté bien mezclado.
Agregue la piña triturada y las mandarinas.
Vierta de inmediato en una fuente para servir. Si lo desea, decore con cerezas marrasquino.
Es mejor refrigerarlo varias horas antes de servir.
Rinde 10 porciones (1/2 taza).
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