Rouleaux de réfrigérateur sans pétrissage

Rouleaux de réfrigérateur sans pétrissage

⏱️ Prêt en 2h 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 44m 👥 4 portions 👁️ 10 vues

Les rouleaux de réfrigérateur sans pétrissage sont un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Réalisé avec . levure active, c. eau, c. sucre, c. de l'eau et. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Rouler #Au Four #Sans cuisson
👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau.

Mesurer le sucre, le sel et le shortening ; ajoutez 1 1/2 tasse d'eau tiède dans un grand bol.

Incorporer la levure et les œufs.

Ajouter 2 tasses de farine et battre jusqu'à consistance lisse.

Incorporer suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle et bien mélanger.

Placer dans un bol graissé; couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double (environ 1 1/2 heure).

Poinçonner, couvrir hermétiquement et réfrigérer.

(La pâte se conserve 3 à 4 jours.) Sortez la pâte du réfrigérateur.

Façonner les rouleaux.

Laisser lever jusqu'à ce qu'il double (environ 45 minutes).

Cuire au four préchauffé à 400° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Badigeonner le dessus de beurre.

Donne 24 portions.

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