Brownies sans culpabilité
No Guilt Brownies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 onces. carré de chocolat non sucré (ou mi-sucré) (haché), 1 c. sucre, 3/4 c. farine, 3/4 c. 2 % de fromage cottage faible en gras et 3 blancs d'œufs (ou 2 œufs), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
À feu très doux, faire fondre le chocolat (peut être utilisé au micro-ondes).
Faites refroidir légèrement.
Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée tous les ingrédients sauf le chocolat jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le chocolat fondu.
Bien mélanger. Verser dans un moule carré de 8 pouces légèrement beurré.
Cuire au four à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Saupoudrer de sucre en poudre. Couper en carrés.
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