免炸茄子帕尔马干酪
免煎茄子帕尔马干酪是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 16 分钟内准备好。用大茄子(约 3 磅)、大鸡蛋制成,轻轻搅打,c.无酵饼粉,(16 盎司)一包。切片马苏里拉奶酪和(16 盎司)罐装意大利面酱,此食谱提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
茄子去皮;切成 1/2 英寸的片。
浸入鸡蛋中并捞出无酵饼粉。
单层放在涂有少许油脂的烤盘上。
400°烘烤20分钟。
翻转茄子片,再烤 15 分钟。
将 1/3 茄子片放入涂有少许油脂的 13 x 9 x 2 英寸烤盘中。
上面放上马苏里拉奶酪和意大利面酱各1/3;重复层两次。撒上帕尔马干酪,不盖盖子,以 325° 的温度烘烤 30 分钟或直至彻底加热。
份量为 8 份。
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