Beignets sans friture
No-Fry Donuts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche active Red Star, 1/4 tasse d'eau tiède (105 à 115 degrés), 1 1/2 tasse de lait tiède (échaudé puis refroidi), 1/2 tasse de sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter le lait, le sucre, le sel, la muscade, la cannelle, les œufs, le shortening et 2 tasses de farine.
Mélangez 1/2 minute à basse vitesse en raclant constamment le bol. Battre 2 minutes à vitesse moyenne, en raclant le bol de temps en temps.
Incorporer le reste de la farine jusqu'à consistance lisse, en raclant les côtés du bol.
Couverture; laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler, 50 à 60 minutes.
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