No-Fry-Donuts

No-Fry-Donuts

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No-Fry Donuts ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg Hefe, 1 1/2 c. lauwarmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Muskatnuss und 4 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel Hefe in warmem Wasser auflösen.

Milch, Zucker, Gewürze, Eier, Backfett und 2 Tassen Mehl hinzufügen.

30 Sekunden lang bei hoher Geschwindigkeit mixen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.

Das restliche Mehl einrühren und dabei den Schüsselrand abkratzen.

Abdecken und an einem warmen Ort 50 – 60 Minuten gehen lassen.

Den Teig auf ein gut bemehltes, mit einem Tuch bedecktes Brett legen. Leicht ausrollen und mit Mehl bedecken.

Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus und schneiden Sie ihn mit einem 2 1/2 Zoll großen Donutschneider aus.

Im Abstand von 5 cm auf das Backblech legen und mit zerlassener Butter bestreichen.

20 Minuten abdecken.

Den Ofen auf 425 °C vorheizen und 8–10 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen.

Sofort mit zerlassener Butter bestreichen und mit Zucker und Zimt vermischen.

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