لا فراي كراب رانجون

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن صينية الخبز بالسمن، وتركها جانبًا.

يُمزج الجبن الكريمي، والقشدة الحامضة، والبصل، ومسحوق الثوم، والسكر في وعاء، ويُخفق حتى يصبح ناعمًا ومختلطًا جيدًا.

ضجة طفيفة في لحم السلطعون المقلد المقشور.

املأ وعاءً بالماء الفاتر.

قم بإزالة غلاف فطيرة باللحم من الكومة، وقم بتغطية الكومة بمنشفة ورقية مبللة لمنع جفاف الأغلفة.

بلل بإصبعك حافتين متجاورتين من الغلاف بالماء، ثم ضع حوالي ملعقتين صغيرتين من الحشوة في المنتصف.

قومي بطي الغلاف على شكل مثلث، مع الضغط على كل الهواء، وإغلاق الحواف جيداً.

ضع فطيرة الوانتون المحشوة على صينية الخبز المجهزة بينما تنتهي من حشو وطي الوانتون.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة تقريباً، حتى تتحول حواف الونتون إلى اللون البني وتصبح مقرمشة.

يخدم على الفور.