Petits pains à la cannelle sans gras
No Fat Cinnamon Rolls est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. lait écrémé, 2 pqt. levure sèche, 1 1/3 c. farine, 2 blancs d'œufs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ramollir la levure sèche dans 1 tasse de lait écrémé tiède.
Mélangez 1 1/3 tasse de farine et 2 blancs d'œufs dans le mélange levure/lait et battez pendant 100 coups.
Couvrir et laisser lever 30 minutes.
Incorporer le sel et 1 2/3 tasse de farine.
Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte se détache des parois du bol.
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