Mermelada de albaricoque y piña sin cocinar
La mermelada de albaricoque y piña sin cocinar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 libra de albaricoques, 1 limón, 1 lata de piña triturada, 1 cucharadita. Jugo de limón y 5 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Deshuesar y moler los albaricoques.
Mida 2 1/2 tazas de fruta.
Agrega 1/2 taza de piña y 1 cucharada de jugo de limón a la fruta.
Agregue el azúcar y mezcle bien.
Combine el agua y Sure-Jell en una cacerola pequeña.
Llevar a ebullición y hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Incorpora la mezcla de frutas y continúa revolviendo durante 3 minutos.
Quedarán algunos cristales de azúcar.
Vierta rápidamente en frascos.
Cubra de inmediato con los párpados herméticos.
Cuando esté listo, guárdelo en el congelador o refrigerador si se usa dentro de las 3 semanas.
Esta mermelada queda estupenda con jamón recién horneado.
🍷 Maridajes Perfectos
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