Кето-мороженое без оттока

Кето-мороженое без оттока

⏱️ Готово за 10 min 🥄 Подготовка 10 min 👥 3 порции 👁️ 16 просмотров

Быстро приготовить и не нужна машина для мороженого! Попробовав разные варианты ингредиентов, я, наконец, нашел комбинацию, которая дает гладкую и кремовую текстуру, но при этом не замерзает до твердого состояния, как большинство банок мороженого без отбивки. Водка не обязательна, однако она действительно помогает сохранить легкость мороженого, и вы не почувствуете его вкус!

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте сливки, подсластитель, водку, ванильный экстракт, ксантановую камедь и соль в банке размером с пинту с широким горлышком.

Смешайте сливочную смесь погружным блендером движениями вверх и вниз, пока сливки не загустеют и не образуются мягкие пики, 60–75 секунд.

Накройте банку крышкой и поставьте в морозильную камеру на 3–4 часа, перемешивая каждые 30–40 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.