Lasaña sin hervir
Lasaña sin hervir es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 recipientes (15 oz) de queso ricotta, 2 c. queso mozzarella rallado (aproximadamente 8 oz), 1/2 c. queso parmesano rallado, 2 huevos y 2 frascos (2 lb) de ragú, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 375°. En un tazón, combine la ricota, 1 taza de queso mozzarella, 1/4 taza de parmesano y los huevos.
En una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas, esparza 1 taza de salsa de carne.
Coloque en capas 4 fideos crudos, luego 1 taza de salsa y la mitad de la mezcla de ricotta; repetir.
Cubra con los 4 fideos crudos restantes y 2 tazas de salsa.
Cubra bien con papel de aluminio y hornee durante 1 hora.
Retire el papel de aluminio y espolvoree con los quesos restantes.
Hornee, descubierto, 10 minutos más.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Sirva con la salsa restante, caliente.
Rinde 12 porciones.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 70 minutos.
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