Gâteau au fromage sans sucre sans cuisson
Cette recette ne contient pas de sucre ajouté, elle est donc idéale pour les diabétiques. C'est un favori dans notre maison. J'ai d'abord essayé cette recette comme dessert ordinaire, puis je l'ai essayée sans sucre et je l'ai trouvée tout aussi bonne.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre et la cannelle.
Bien mélanger et presser au fond d'un moule carré de 9 pouces.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir.
Dissoudre la gélatine de citron dans l'eau bouillante.
Laisser refroidir jusqu'à épaississement, mais pas pris.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la gélatine au citron.
Incorporer la garniture fouettée.
Verser la garniture dans la croûte.
Saupoudrer le dessus de chapelure de biscuits Graham.
Réfrigérer toute la nuit.
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