Brownies aux arachides sans cuisson
Les brownies aux cacahuètes sans cuisson sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. chapelure de biscuits Graham, 1 c. cacahuètes hachées, 1/2 c. sucre glace, 1/2 c. beurre de cacahuète et 2 c. pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la chapelure, les cacahuètes, le sucre et le beurre de cacahuète à l'aide d'un fouet ou d'un mixeur à pâtisserie.
Dans une petite casserole, faire fondre les pépites de chocolat et le lait à feu doux en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille.
Réserver 1/2 tasse.
Verser le reste du mélange de chocolat sur le mélange de chapelure et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Répartir uniformément dans un moule carré de 9 pouces graissé.
Glacer avec le mélange de chocolat réservé.
Mettre au frais 1 heure.
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