Gâteau aux fruits sans cuisson
Le gâteau aux fruits sans cuisson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. lait concentré, 1/3 c. jus de pomme, 6 c. guimauves miniatures, 4 3/4 c. gaufrettes de vanille écrasées et 2 1/2 c. biscuits au gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Versez le lait et le jus de pomme sur les guimauves et laissez reposer 3 heures.
Remuer de temps en temps.
Mélanger la chapelure de biscuits, les noix, les raisins secs, les fruits confits et les cerises dans un grand bol.
Ajouter le mélange de guimauve et bien mélanger.
Tapisser un plat allant au four de 9 x 5 pouces de papier d'aluminium. Mettre le mélange dans un plat.
Réfrigérer plusieurs jours avant de trancher.
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