Gâteau aux fruits sans cuisson
Le gâteau aux fruits sans cuisson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. lait concentré, 6 c. guimauves miniatures, 6 c. jus d'orange (non dilué), 3/4 c. dattes hachées et 3/4 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire et remuer le lait, le jus d'orange et les guimauves à feu moyen jusqu'à ce que les guimauves fondent.
Retirer du feu et incorporer tous les fruits jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélanger la chapelure et les épices et incorporer au mélange de fruits.
Presser fermement dans un moule à pain ou un moule circulaire.
Donne environ 3 livres.
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