Pouding au pain sans cuisson
Le pudding au pain sans cuisson est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. lait, 2 œufs, 1 c. vanille et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Bien battre les œufs.
Ajouter le lait, le sucre et la vanille.
Faites chauffer ce mélange jusqu'à ébullition, mais ne le laissez pas bouillir !
Préparez un bol de pain grossièrement cassé.
(Bonne façon d'utiliser du pain plus vieux.)
Versez le mélange chaud sur le pain.
Laisser reposer pour que le mélange imbibe bien le pain.
Vous pouvez saupoudrer un peu de cannelle dessus ou ajouter des raisins secs cuits si vous le souhaitez.
Recette très ancienne.
🍷 Accords Parfaits
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