Pastel de arándanos sin hornear
El pastel de arándanos sin hornear es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. arándanos frescos, 3/4 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 3/4 c. agua y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Hornee una base para pastel de 9 pulgadas y déjela enfriar.
Lave los arándanos y reserve 2 1/2 tazas.
Cubra las 1 1/2 tazas restantes de arándanos con azúcar, agua y maicena.
Cocine lentamente hasta que espese. Retirar del fuego, agregar la mantequilla, el jugo de limón y la canela, mezclando con cuidado.
Vierta las 2 1/2 tazas de arándanos en la base del pastel horneado; luego esparza las bayas cocidas sobre ellas.
Refrigere al menos 2 horas.
Servir con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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