Nisu (pastel de café finlandés)
Nisu (pastel de café finlandés) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche escaldada, 1 c. azúcar, 2 huevos grandes batidos, 1 paquete. levadura seca activa y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle el azúcar, la mantequilla, el cardamomo molido y la sal.
Agrega la leche caliente.
Mezclar y dejar enfriar la mezcla.
Disuelva la levadura en 1/3 de taza de agua tibia.
Agregue la levadura disuelta y los huevos a la mezcla enfriada.
Agregue la harina gradualmente, trabajando bien con una cuchara.
Luego amase con las manos hasta que esté firme y suave.
Cubrir con una toalla y dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 2 horas).
🍷 Maridajes Perfectos
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