Noite antes do bolo de café

Combine os ingredientes secos; reserve.

Bata em uma tigela grande a margarina, o açúcar, os ovos e o açúcar mascavo.

Adicione os ingredientes secos ao creme, alternando com o leitelho.

Bata até ficar homogêneo.

Adicione nozes e passas.

Despeje em uma assadeira bem untada de 23 x 33 cm e polvilhe a massa com os seguintes ingredientes combinados:

1/2 xícara de nozes, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/4 colher de chá de noz-moscada e 1/2 colher de chá de canela.

Cubra bem; leve à geladeira durante a noite e leve ao forno a 350° por 35 a 40 minutos.