Neuseeländischer Pavlova-Kuchen (Zu Ehren der Hengste „Bill B.“ und „Great Evander“)

Neuseeländischer Pavlova-Kuchen (Zu Ehren der Hengste „Bill B.“ und „Great Evander“)

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Der neuseeländische Pavlova-Kuchen (Zu Ehren der Hengste, „Bill B.“ und „Great Evander“) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, einer Prise Salz, 1 c. superfeiner Zucker oder 9 oz. Puderzucker, 1 TL. ein Esslöffel Vanille und 1 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß und Salz steif schlagen; Zucker unterheben. Vanille und Essig hinzufügen.

Auf gefettetem Papier oder Alufolie auf ein Blech (Backblech) legen und ca. 1 bis 1 1/2 Stunden bei 250° ganz langsam backen.

Nach dem Backen die gesüßte Schlagsahne darauf verteilen und den abgetropften Fruchtcocktail darauf verteilen.

Verwenden Sie eine große Dose Fruchtcocktail (achten Sie darauf, dass dieser sehr gut abgetropft ist).

Die Pavlova in Quadrate schneiden und auf kleinen Desserttellern servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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